對于畜、禽、漁產品生產企業,飼料的安全性對于產品品質起到決定性的作用。雖然威脅畜產品安全的因素涉及畜產品生產、流通的各個環節,但飼料因素引起的畜產品安全問題屢見不鮮。飼料安全即食品安全的概念已在范圍內達成共識。
《飼料衛生標準》(GB 13078-2017)作為強制性國家標準,規定了無機污染物、真菌毒素、天然植物毒素、有機氯污染物、微生物污染物等五大類有毒有害污染物在飼料原料、飼料產品中的限量值,以法律的形式保障動物性食品、人類消費者和環境安全,對規范行業科學監管、促進飼料行業健康發展起到重要作用。
本標準經國家質檢總局、國家標準委批準已正式發布,2018 年5 月1日正式實施,全面規定了各類有毒有害污染物在飼料原料、飼料產品中的限量值。